QUEDLINBURGER Mangoldsamen „Ampera“

Beschreibung

• Aussaat im Freiland von April bis August
• Blätter und Stiele mit pikantem Geschmack

Der Mangold 'Ampera' (Beta vulgaris) ist eine pikant schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 30 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Mangolds 'Ampera' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Im Freiland sollte die Aussaat von April bis August erfolgt.


Die Samen werden etwa 2 - 3 cm tief in der Erde abgelegt, mit 30 - 40 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 15°C, erfolgt in 10 - 25 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 20 - 25 cm bestehen.

Saat
Im Freiland sollte die Aussaat von April bis August erfolgt.


Die Samen werden etwa 2 - 3 cm tief in der Erde abgelegt, mit 30 - 40 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 15°C, erfolgt in 10 - 25 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 20 - 25 cm bestehen.

Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter überzeugen mit pikantem Geschmack.

Wuchs
Aufrecht.

Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.


Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, lockere und nährstoffreiche Erde.

Wasser
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Verwendungen
Der Mangold 'Ampera' ist im Gemüsegarten, aber auch zum Verzehr sehr beliebt.

Pflege
Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aufgaben
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis August


- Ernten: Im Zeitraum von Juni bis August