QUEDLINBURGER Borretschsamen
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- In Filiale erhältlich
Beschreibung
- Aussaat im Freiland von April bis Juni
- Blätter mit würzigem Geschmack
- Bienen- und Insektenweide
- für den Anbau in Kübeln oder Töpfen
Der Borretsch (Borago officinalis) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine dunkelgrünen Blätter sind eiförmig und gezähnt, bewimpert. Für das optimale Wachstum des Borretschs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Im Freiland sollte die Aussaat von April bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 1,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 18°C, erfolgt in 7 - 14 Tagen die Keimung.
Saat
Im Freiland sollte die Aussaat von April bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 1,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 18°C, erfolgt in 7 - 14 Tagen die Keimung.
Lebensdauer
Einjährig Kräuterpflanze.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, gezähnten, bewimperten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Blüte
Die blauen, sternförmigen Blüten des Borretsch erscheinen in Trauben von Mai bis September.
Wuchs
Buschig.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, lockere und nährstoffreiche Erde.
Wasser
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.
Verwendungen
Der Borretsch ist als Kübelpflanze, aber auch zur Gruppenbepflanzung, in Medizin, als Bienenweide, im Gemüsegarten, zum Verzehr, für Salat oder für Saucen & Dips sehr beliebt.
Pflege
Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Synonyme
Borretsch ist auch unter diesem Namen bekannt: Gurkenkraut oder Kukumerkraut
Aufgaben
- Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Juni
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Kräutersamen
- Marke:
- Quedlinburger Saatgut
- Typ:
- Borretsch
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Locker, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig; Halbschattig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Hoch, Mittel
Gute Ernte dank richtiger Aussaat
Für die bestmögliche Ernte sollten bereits bei der Aussaat die angegebenen Jahreszeiten eingehalten werden. Auf der Rückseite jeder Saatgutverpackung finden sich daher angaben, zur optimalen Aussaatzeit.
Gleiches gilt für die Ernte, auch hier sollten bestimmte Zeiten eingehalten werden. Die Erntezeit erstreckt sich grundsätzlich von Mai bis September, Kräuter wie Petersilie können jedoch ganzjährig geerntet werden.
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