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Master Stauden

Insektenfreundlich

Gewöhnlicher Fenchel

Artikel-Nr.: GSMS201815
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Beschreibung

  • würzig im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
  • stark duftende Blüten

Der Gewöhnliche Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Für das optimale Wachstum des Gewöhnlichen Fenchels werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Frucht
Die Knollen, Stängel haben einen würzigen Geschmack.

Wuchs
Horstbildend, locker.

Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Verwendung
Bienenweide, Kochen, Tee, Heilpflanze, Zu Fisch

Aufgaben

  • Ernten: September
  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis August.

Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Boden
Normaler Boden.

Blätter
Die grünen Knollen und Stängel sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Saat
Aussaat unter Glas von März bis April.


Aussaat ins Freiland von April bis August.

Eigenschaften

Artikeltyp:
Fenchel
Botanischer Name:
Foeniculum vulgare
Duft:
Stark
Immergrün:
Sommergrün
Höhe (cm):
100 - 150
Breite (cm):
40 - 60

Standort

Boden:
Durchlässig, Nährstoffreich
Standort:
Sonnig

Pflege & Überwinterung

Wasserbedarf:
Mittel

Verwendung

Blütezeit:
Juli - August
Pflegeaufwand:
Mittel
Verfügbar ab (KW):
8, 9
Verfügbar bis (KW):
49

Wann ist der Zeitpunkt für eine ertragreiche Ernte?

Um ein bestmögliches Ernteergebnis zu erhalten, sollten Beeren, Obst und Gemüse zum möglichst passenden Zeitpunkt geerntet werden. Die klassischen Erntezeiten für Beeren liegt zwischen Juni und Oktober. 

Der Spätsommer ist die beste Zeit um köstliches Obst, wie Äpfel, Birnen und Pfirsiche zu ernten. Die Ernte sollte schnellstmöglich eingelagert oder weiterverarbeitet werden, etwa zu Marmelade oder Säften. Ob eine Frucht oder Beere zeigt sich, wenn diese sich leicht vom Stiel lösen lässt.

Versand von Pflanzen, Erden & Co

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