KIEPENKERL Koriandersamen, einjährig
Artikel-Nr.: BR104119- Nicht online lieferbar
Beschreibung
Koriander ist ein vielseitig einsetzbares Gewürz in der Küche. Der einjährige Koriander verspricht eine reiche Ernte an Blättern und Koriandersamen. Die Samen können zur Haltbarmachung getrocknet werden und geben Fleischgerichten und Eintöpfen eine pfefferartige Würze. Als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete ist Koriander ebenfalls sehr gut geeignet. Für die Weihnachtsbäckerei ergeben zerkleinerte Samen ein ideales Lebkuchengewürz. Auch zum Brotbacken wird Koriander verwendet. Die frischen Blätter finden zudem Einsatz, indem sie in kleinen Mengen zur Verfeinerung von Fleischbrühe genutzt werden. Korianderblätter geben einen intensiven Geruch ab und gelten als besonders verdauungsfördernd. Neben Anis ab April ausgesät, gedeiht Koriander sehr gut. Ab Juni können Sie dann mit der Ernte rechnen.
Tipps/Kommentar
Haltbarmachung:
Samen trocknen.
Standort Beschreibung
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffarmen Boden in sonniger Lage.
Kultur
In 3-facher-Samenstärke mit Erde bedecken
Kulturdauer
ca. 14 - 16 Wochen
Abstand zwischen den Reihen
15 cm
Aussaattermin Direktsaat
April,Mai,Juni
Aussaattiefe
0,5 - 1 cm
Ernte
Juni,Juli,August
F1
nein
Inhalt reicht für
70 Pflanzen
Keimdauer
14 - 28 Tage
Keimtemperatur Minimum
16°C
Keimtemperatur Maximum
20°C
Lebens-Nutzungsdauer
einjährig
Pflanzabstand
30 cm
Standort
sonnig
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Sonstige Kräutersamen
- Inhalt:
- ca. 70 Pflanzen
- Marke:
- Kiepenkerl
- Typ:
- Koriander
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Hoch, Mittel
- Winterhart:
- Nein
Verwendung
- Erntezeit:
- Juni bis August
- Fruchtfarbe:
- Grün
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