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Der Große Sauerampfer (Rumex acetosa) ist eine säuerlich, herb schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 40 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Großen Sauerampfers werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Von März bis April kann in Schalen oder Saatkisten gesäet werden.
Im Freiland sollte die Aussaat von April bis Mai erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 1,5 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 17°C, erfolgt in 10 - 15 Tagen die Keimung.
Sachkundigkeit: | Nein |
Immergrün: | Sommergrün |
Frosthart: | Ja |
Wasserbedarf: | Hoch; Mittel |
Standort: | Sonnig; Halbschattig |
Boden: | Durchlässig; Nährstoffreich; Sauer |
Artikeltyp: | Gemüsesamen |
Saatgut Art: | Sauerampfer |
Marke: | Quedlinburger Saatgut |
Typ: | Sauerampfer |